Сорт острого перца Чили Халапеньо. Фото и описание

Представляем вам популярную разновидность перца Чили ?️ с умеренной остротой — Халапеньо. У него самая толстая и сочная стенка плода среди всех острых перцев. Семена можно купить на Ozon. Артикул и цена в нашем обзоре ???

✅ Популярная разновидность перца чили для выращивания в открытом и защищённом грунте. Можно выращивать в горшках. Растет быстро, формирует крепкие штамбовые кусты высотой 50-100 см.

✅ На кусте вызревает 25-35 ароматных плодов длиной 5-8 см, диаметром 2,5-3 см, массой до 50 г.

✅ В биологической спелости окраска перчиков темно-красная и вкус сладкий, но обычно используют зеленые, недозрелые плоды.

✅ Вкус их фруктово-жгучий, умеренно острый – 2 500-8 000 единиц по шкале Сковилла. Для смягчения остроты можно порекомендовать удаление плаценты с семенами.

✅ У халапеньо, по сравнению с другими острыми перцами, самая толстая, сочная стенка плодов, поэтому их не сушат, а употребляют свежими, маринованными, запеченными на гриле, фаршированными.

✅ Выращивается через рассаду с пикировкой в фазе одного настоящего листа. Рассаду высаживают в марте, в открытый грунт в мае и июне. Урожай будет уже в июле и августе. Подходит для всех регионов.